🍊
مواصفات المنتج
إن زبدة الكاكاو هي زيت طعام طبيعي مستخرج من حبوب الكاكاو في عملية صنع الشوكولاتة ومسحوق الكاكاو. إنه ذو مذاق وروائح شوكولاته خفيفة وهى أحد المواد لصنع الشوكولاتة الحقيقية. ورقة الحلوى التي تسمى عادة الشوكولاته البيضاء مصنوعة منها. تبلغ درجة انصهار زبدة الكاكاو حوالى 34-38 درجة مئوية (93-100 درجة فهرنهايت)، لذا فإن الشوكولاتة صلبة في درجة حرارة الغرفة وتذوب بسرعة في الفم.
🌾
صناعة الأغذية:
ويستخدم الكاكاو بوتر على نطاق واسع في صناعة الأغذية، ولا سيما صناعة الشوكولاتة. وهو مكون مهم في العديد من الحلويات والمعجنات والآيس كريم.
🧴
صناعة مستحضرات التجميل:
كما يستخدم قاطع الكاكاو في مستحضرات التجميل ومنتجات العناية بالبشرة لخصائصه المرطبة والمرطبة.
💡
الأسئلة الشائعة حول زبدة الكاكاو
ما هي الاستخدامات الرئيسية لزبدة الكاكاو؟
تُستخدم زبدة الكاكاو بشكل واسع في صناعة الأغذية كعنصر رئيسي في صناعة الشوكولاتة، المعجنات، والآيس كريم. كما تُستخدم في صناعة مستحضرات التجميل ومنتجات العناية بالبشرة نظراً لخصائصها المرطبة والمغذية الفائقة.
ما هي درجة انصهار زبدة الكاكاو وما أهميتها؟
تبلغ درجة انصهار زبدة الكاكاو حوالي 34-38 درجة مئوية (93-100 درجة فهرنهايت). هذه الدرجة تجعل الشوكولاتة تحافظ على صلابتها في درجة حرارة الغرفة بينما تذوب بسرعة وسلاسة عند وضعها في الفم.
ما هي المواصفات الميكروبيولوجية لمنتج زبدة الكاكاو لديكم؟
تتوافق زبدة الكاكاو لدينا مع أعلى المعايير الميكروبيولوجية؛ حيث يبلغ إجمالي عدد الصفائح 1000/غ كحد أقصى، والخميرة والمولد 100/غ كحد أقصى، وخالية تماماً من بكتيريا هـ. كولي والسالمونيلا.
ما هي طريقة التعبئة القياسية للشحن؟
يتم تعبئة المنتج بشكل قياسي في أسطوانات ورقية تحتوي على حقيبتين بلاستيكيتين داخليتين بوزن صافي 25 كجم (أبعاد العبوة: 35 × H51 سم). كما نقبل تخصيص التعبئة والتغليف بناءً على طلب العملاء.
ما هي القدرة الإنتاجية الشهرية ومصدر المنتج؟
تبلغ القدرة الإنتاجية لزبدة الكاكاو لدينا 5000 طن متري شهرياً، ويتم شحنها من ميناء تيانجين، ومصدرها الرئيسي والمنشأ هو الصين (China Mainland).
صحة Smap
