الألانين عبارة عن مركب عضوي بالصيغة الكيميائية C3H7NO2. وهو أحد الأحماض الأمينية الـ 21 التي تشكل البروتينات البشرية، وله نشاط بصري. إن Alanine هو حمض أمينو مهم في جسم الإنسان، وله وظائف وآثار معينة في تعزيز المناعة وتعزيز شفاء الجرح.
| د الألانين | |
|---|---|
| الصيغة الكيميائية | C3H7NO2 |
| الوزن الجزيئي | 89.093 |
| CAS | 338-69-2 |
| نقطة الانصهار | 282ºC |
| نقطة الوميض | 82.6ºC |
| المظهر | مسحوق بلوري أبيض |
| الذائبيّة | سهل الذوبان في الماء، وقابل للذوبان قليلاً في الإيثانول، وغير قابل للذوبان في الأثير |
| DL-Alanine | |
|---|---|
| الصيغة الكيميائية | C3H7NO2 |
| الوزن الجزيئي | 89.093 |
| CAS | 302-72-7 |
| EINECS | 206-126-4 |
| نقطة الانصهار | 272-275 درجة مئوية |
| نقطة الوميض | 82,6 درجة مئوية |
| الكثافة | 1,124 جم/سم3 |
| المظهر | مسحوق بلوري أبيض |
| الذائبيّة | سهل الذوبان في الماء الساخن، القابل للذوبان في الماء، وقابل للذوبان قليلاً في الإيثانول |
تُستخدم بيتا ألين لتحسين الأداء الرياضي والقدرة على ممارسة التمارين الرياضية، وبناء كتلة عضلات لينة، وتحسين الأداء البدني لدى كبار السن.
يمكن لأَلانين 56-41-7 تحسين القيمة التغذوية للطعام، في جميع أنواع الطعام والمشروبات، مثل: الخبز، ونقطة الجليد المائية، شاي الفاكهة، الحليب، الصودا والصودا والصوديوم وما إلى ذلك. إضافة 0.1 ~ 1% من الألانين يمكن بوضوح تحسين معدل استخدام البروتين في الطعام والمشروبات، ولأن الألانين له خصائص يمكن أن تمتص من قبل الخلايا مباشرة، لذلك، بعد أن يصبح شرب الكحول سريعاً، يمكن أن يستعيد الكلال، وينعش الانتعاش.
يمكن أن تؤدي المحليات الصناعية لتحسين حاسة الذوق إلى تحسين كفاءة التحلية وتقليل الجرعة. في المركب مع عامل Mei الحلو من 1 إلى 10% من الألانين، يمكن أن تحسن حلاوة الجسم وحلاوة الجسم وناعمة كعامل Mei حلو طبيعي، كما يمكن أن تحسن الذوق.
نحن موردون محترفون للمواد الخام الكيميائية
وتشمل المنتجات الرئيسية المواد الكيميائية البترولية، والمواد الوسيطة العضوية، والمواد الكيميائية غير العضوية، والمواد الكيميائية العضوية، والمواد المضافة إلى الأغذية، المواد المضافة للأعلاف والمواد الكيميائية الدوائية والمواد الكيميائية الزراعية والصبغات والمواد الكيميائية الحيوية، إلخ.