Thaumatin هو مادة حلاوية منخفضة السعرات الحرارية ومُعدِّل للنكهة. غالبًا ما يستخدم البروتين في المقام الأول لخصائصه التي تعدل النكهة وليس حصريًا كمادة حلية.
اسم المنتج
ثيوماتين
اسم آخر
إيدولكورنتي ثوماتين
رقم CAS
53850-34-3
شهادة
2-3-ديميثوكسي-5-ميثيل-6-ديكابرينبنزوكينوني
الأسئلة الشائعة (FAQ)
ما هو مسحوق ثوماتين؟
ثوماتين هو بروتين ومحلي طبيعي منخفض السعرات الحرارية ومعدل للنكهة، ويتميز بحلاوة فائقة تعادل حوالي 2000 مرة حلاوة السكر العادي.
ما هي درجة نقاوة هذا المنتج ومدة صلاحيته؟
تأتي مواصفات هذا المنتج بنسبة نقاوة تبلغ 99%، وتصل مدة صلاحيته الافتراضية إلى سنتين (24 شهرًا) عند تخزينه في ظروف مناسبة.
ما هي طريقة التخزين الصحيحة؟
يجب تخزين مسحوق ثوماتين في مكان بارد وجاف لتجنب الرطوبة والحفاظ على جودة وفاعلية المادة الفعالة.
من هم الأشخاص الذين يُنصح بعدم استخدامهم للمنتج؟
المنتج غير ملائم للاستخدام من قبل النساء الحوامل والأطفال حديثي الولادة، بينما يُعتبر مناسباً للبالغين والرجال والنساء ومتوسطي العمر وكبار السن.
ما هي الشهادات التي يحملها المنتج وكيف يتم تعبئته؟
المنتج معتمد بشهادات الجودة ISO9001 وحاصل على شهادة حلال. ويتم شحنه في عبوات كيس ألومنيوم 1 كجم، أو 20 كيسًا في الأسطوانة، أو براميل بحجم 25 كجم.