نقدم لكم النخبة من منتجات المحليات الطبيعية التي تدعم بطاقات البيانات النظيفة (Clean Label) وتلبي التوجه المتزايد للمستهلكين في المملكة العربية السعودية نحو نمط حياة صحي وخالٍ من السكريات المضافة.
تعد مدينة جدة البوابة التجارية الكبرى للمملكة العربية السعودية وأحد المراكز الصناعية الرئيسية لقطاع الأغذية والمشروبات في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا.
مع فرض المملكة العربية السعودية لضريبة انتقائية بنسبة 50% على المشروبات المحلاة بالسكر، تسارعت وتيرة التحول الهيكلي في مصانع الأغذية والمشروبات بجدة نحو بدائل سكرية متطورة. يبحث كبار المطورين والمشترين الصناعيين في المدينة الصناعية الأولى والثانية بجدة عن حلول لا تقتصر على تقليل السعرات الحرارية فحسب، بل تحافظ على الخصائص الوظيفية للسكر التقليدي مثل الحجم، والمذاق، وتأثير الكرملة والتكثيف.
في ظل رؤية المملكة 2030 ومبادرات برنامج جودة الحياة، يزداد الطلب الاستهلاكي على المنتجات ذات "العلامة النظيفة" (Clean Label) التي تخلو من المحليات الصناعية مثل الأسبرتام والسكرالوز، وتستبدلها بمحليات طبيعية متطورة مثل الألولوز (Allulose)، والإريثريتول (Erythritol)، ومستخلصات فاكهة الراهب (Monk Fruit). نحن نوفر لشركائنا في جدة وصولاً مباشراً لأحدث تقنيات الإنتاج الصينية المتوافقة كلياً مع المعايير الدولية واللوائح المحلية.
تتجاوز تقنيات الجيل الجديد للمحليات الطبيعية مجرد عمليات الاستخلاص البسيطة؛ حيث تستخدم شركتنا تكنولوجيا التخمير الحيوي الدقيق (Precision Bio-fermentation) والتحول الإنزيمي الموجه لإنتاج سكر الألولوز النادر بكفاءة عالية ونقاء غير مسبوق. يتميز الألولوز بقدرته الاستثنائية على محاكاة سلوك السكروز في الخبز من حيث درجة التسمير وتفاعل مايار (Maillard reaction)، مما يجعله الحل المثالي لقطاع المخبوزات والحلويات الراقية في جدة.
علاوة على ذلك، تركز أبحاثنا الحالية على دراسة التآزر الجزيئي (Synergistic Blends) بين الإريثريتول كعامل ملء، والستيفيا عالية النقاوة (Reb A / Reb M) كمحلي مكثف. هذا التآزر لا يقلل التكلفة الإجمالية للمواد الخام فحسب، بل يزيل أيضاً الطعم المر الارتدادي (Aftertaste) الذي طالما كان عقبة أمام مهندسي تطوير المنتجات الغذائية (R&D) في المصانع الكبرى بجدة.
نحن لا نبيع المكونات الخام فحسب، بل نقدم حلولاً متكاملة للتركيبات الغذائية تناسب مختلف التطبيقات الصناعية للمصانع المحلية بجدة:
بدائل سائلة ومسحوقة سريعة الذوبان، تحافظ على قوام العصير الطبيعي واستقراره الحراري والأسيدي أثناء المعالجة بالحرارة العالية (UHT).
حلول مخصصة باستخدام مالتيتول وإريثريتول لضمان الرطوبة المثالية والحجم المطلوب للمخبوزات، وتوفير التسمير الذهبي الجاذب للمستهلك.
المساعدة في خفض نقطة التجمد وتحسين الملمس الكريمي للآيس كريم الخالي من السكر المضاف، باستخدام الألولوز والبوليوكسيد لتجربة تذوق غنية.
تخضع الواردات الغذائية للمملكة العربية السعودية لرقابة صارمة من قبل الهيئة العامة للغذاء والدواء (SFDA). تضمن شركتنا امتثالاً كاملاً لجميع اللوائح الفنية والمواصفات القياسية الخليجية ذات الصلة بالمحليات والمضافات الغذائية. نوفر حزمة وثائق كاملة ومحدثة مع كل شحنة متجهة إلى ميناء جدة الإسلامي تشمل:
جميع منتجاتنا حاصلة على شهادات حلال معترف بها من قبل مركز حلال التابع للهيئة العامة للغذاء والدواء لضمان فسح الشحنات دون تأخير.
تقارير مخبرية دقيقة تثبت خلو المنتجات من المعادن الثقيلة والملوثات الميكروبيولوجية والمواد المعدلة وراثياً.
الالتزام بمعايير ISO 22000 و HACCP و FDA لضمان تطبيق أعلى معايير سلامة الأغذية العالمية في منشآتنا التصنيعية.
تنسيق مستمر مع المخلصين الجمركيين لضمان تدفق سلس وتجنب أي تكاليف دميرة أو رسوم تخزين إضافية في ميناء جدة.
من خلال التكامل الرأسي لسلسلة التوريد في مصانعنا المتقدمة في الصين، نضمن لعملائنا في جدة استمرارية تدفق المواد الخام بأسعار تنافسية للغاية وقدرة عالية على مواجهة تقلبات السوق العالمية.
نعتمد في مصانعنا على أنظمة التحكم الرقمي والمراقبة اللحظية لخطوط الإنتاج لتقليل الهدر وضمان اتساق الدفعات (Batch Consistency). يتيح لنا موقعنا الاستراتيجي القريب من الموانئ الرئيسية وخطوط الشحن البحري المباشرة شحن الحاويات بكفاءة وسرعة لتصل إلى ميناء جدة الإسلامي في فترات زمنية قياسية، مما يقلل من مستويات المخزون الاحتياطي الذي تحتاج المصانع السعودية للاحتفاظ به، وبالتالي تحسين رأس المال العامل لشركائنا.
تقع شركتنا في مدينة شيان التاريخية العريقة بالصين، وهي مورد عالمي رائد ومتخصص في تقديم المواد الخام الغذائية عالية الجودة وحلول التغذية الصحية المبتكرة للمصانع والشركات حول العالم.
نحن ملتزمون بتوفير مكونات موثوقة وحلول مخصصة لصناعات المكملات الغذائية، الأغذية، المشروبات، والصناعات الصحية العالمية. بفضل تركيزنا القوي على البحث والتطوير المستمر وتحسين الجودة والابتكار التكنولوجي، نستكشف باستمرار فرصًا جديدة لتلبية الاحتياجات المتطورة للأسواق العالمية والمحلية في المملكة العربية السعودية.
نلتزم بفلسفة عمل تقوم على المنفعة المتبادلة والتعاون طويل الأجل، وقد بنينا سمعة موثوقة بين عملائنا في جدة والشرق الأوسط بفضل استقرار سلاسل الإمداد لدينا، والأسعار التنافسية، والخدمة المهنية الفعالة. نضع احتياجات العملاء دائمًا في المقام الأول ونسعى لخلق قيمة أكبر لشركائنا.
نتبع في منشآتنا أحدث التقنيات لضمان جودة ونقاء المحليات الطبيعية المستخلصة، وتمر العملية بالمراحل التالية:
اختيار دقيق للمصادر النباتية الطبيعية الأكثر نقاءً لضمان جودة المنتج النهائي.
استخلاص متطور وصديق للبيئة للمواد الفعالة دون استخدام مذيبات كيميائية ضارة.
عمليات تجفيف بالرش لضمان الحفاظ على الخصائص الطبيعية والنكهة المحايدة.
تحديد حجم الجزيئات بدقة لضمان سرعة الذوبان والتوزيع المتجانس في التركيبات.
خلط متجانس بنسب دقيقة للحصول على تركيبات مخصصة تلبي متطلبات العملاء.
تحويل المساحيق الدقيقة إلى حبيبات لتقليل الغبار المتطاير أثناء تفريغ الشحنات بالمصانع.
قدرة تصنيعية متكاملة لإنتاج أقراص التحلية المباشرة المخصصة لقطاع التجزئة.
تقنيات متقدمة لحماية وتغليف المكونات الفعالة لزيادة استقرارها وجودتها.
تعبئة محكمة الإغلاق تحمي المنتجات من الرطوبة والتلوث خلال رحلات الشحن الطويلة.
تصفح مجموعتنا الواسعة من بدائل السكر المتاحة للتصدير المباشر والمستمر لمدينة جدة:
إجابات تفصيلية ودقيقة لمساعدة مسؤولي المشتريات ومطوري المنتجات الغذائية في اتخاذ القرارات الصحيحة:
صحة Smap
